О товаре
Многолетнее травянистое растение. При росте образует куст, состоящий из прямых зеленых стеблей, листья располагаются в верхней части побегов. Они ланцетовидные, острые на кончиках, темно-зеленого цвета. Листья ароматные, приятные на вкус.
Цветение начинается в конце лета, в этот период на верхушках стеблей формируются метельчатые цветоносы, состоящие из светло-желтых цветов. Высота растения 60-80см.
Эстрагон хорошо переносит весенние и осенние заморозки. Растение требовательно к свету: в условиях затенения снижается содержание эфирного масла, ухудшается аромат. К почвам нетребователен, растет на бедных, но хорошо дренированных почвах.
Обладает слабопряным ароматом и острым, пряным и пикантным вкусом, благодаря чему служит пряностью и применяется в свежем и сушеном виде.