О товаре
ДЛЯ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕЦКОГО ПЛОВА
поздний
Поздний сорт желтой моркови конического типа. Плоды длиной 20-30 см с плотной и сочной сердцевиной и гладкой поверхностью. На вкус хрустящая, сочная и сладкая. Рекомендуется для диетического питания. Обладает лечебными свойствами, что позволяет использовать в медицине. В ее составе много витаминов группы В, а также ретинол, ниацин и геранол, обладающий антибактериальным эффектом. Благодаря содержанию эфирных масел имеет приятный аромат. Овощ можно употреблять как в свежем виде, так и подвергать кулинарной обработке (варить, тушить, готовить на пару или жарить). Он является компонентом приготовления первых и вторых блюд, салатов, гарниров и даже десертов. Известно также, что настоящий узбекский плов готовят с употреблением равного количества желтой и оранжевой моркови, поэтому часто называют узбекской.
Высевают (месяц, глубина) –III-V, Х, 2-3 см
Схема высадки (см) –45х3-5см
Масса плода - 200-250г
Собирают (месяц) –IX-X