Сантоліна зеленувата, або зелена / Santolina virens дуже популярна в сучасному ландшафтному дизайні. І це саме той вид сантоліни, який найчастіше використовують в середземноморській кухні. Як зрозуміло з назви, забарвлення листя у кущиків – зелене, квіти — кремового кольору.
Середземноморська красуня оселилася в садах помірної зони, де можна побачити її компактні, пишні кущики, що виділяють аромат. Жовті квітки зібрані у кошики, і цвітіння продовжується все літо. Квітки, як і пагони, мають пряний запах.
У кімнатних умовах практично не цвіте.
Саджанці культури ростуть швидко, формуючи щільні кущі з пагонів. Загалом рослина виглядає компактно. Висаджена розсадою сантоліна чудово впишеться у дизайн саду. З неї можна створювати низинні живоплоти, гарна і в одиночних посадках, і перед квітником. У саду для неї потрібно виділити сонячне та сухе місце.
На балконі у контейнері з квітучими однорічниками чудово вписується культура цієї рослини. Не варто забувати і про вміст у деяких видах ефірних олій. Так що виростити її можна і як пряну рослину.
Зелене листя і м'які молоді пагони сантоліни можна додавати в їжу як пряність, оскільки вона сприяє травленню. Сушене листя і суцвіття сантоліни можна покласти в невеликі мішечки - саше, і використовувати для відлякування молі або для віддушки білизни в шафі. Відомо також, що свіжий сік сантоліни знімає свербіж та роздратування, спричинене укусами комарів.