Ред Топаз – диплоїдний сорт.
Дерево слаборосле. Рано входить період плодоношення, для сорту характерні стабільні та високі врожаї.
Плоди мають рівномірне червоне забарвлення, одномірні, великі, плоско-сферичні форми, максимальна маса плоду 200г. М'якуш жовтуватий, щільний, хрумкий, дуже збалансованого кисло-солодкого смаку.
Сорт Ред Топаз стійкий до парші, але необхідна профілактична обробка, оскільки може уражатися борошнистою росою та бактеріальним опіком.
В умовах зберігання у холодильних камерах не втрачає своїх смакових якостей до березня.
Найкращі запилювачі: Бребурн, Голден Делішес, Дискавері, Рубінола.

