Яблуня Джероміні не виростає вище 3 м, а найчастіше досягає 2-2,5 м. Це компактне деревце з кулястою кроною, цілком доречне на великих та маленьких дачних ділянках.
Морозостійкість сорту – вище за середній, витримує до -30°С. Стійкість до шкідників та захворювань – висока.
Опис плодів цієї яблуні звучить як диво: вони пурпурно-червоні, глянсові і мають ідеальну форму - трохи витягнуті, округлі, майже однакового розміру. Тонка міцна шкірка яблука покрита восковим нальотом, термін дозрівання – осінь.
Осінній сорт яблуні Джероміні визнаний садівниками-аматорами та агрономами-професіоналами найкрасивішим.
Його переваги полягають у наступному:
красиві плоди середнього розміру; колір від яскраво-рожевого до темно-червоного;
соковита смачна м'якоть із легенькою кислинкою незвичайного кольору (пурпурна серцевина, біла середина, рожева по краях);
висока врожайність;
відмінна транспортабельність урожаю;
яблуні низькорослі, із компактною кроною, ідеально підходять для маленьких ділянок.
Сорт гібридний і є самобезплідним. Переважними запилювачами для нього визнані Фуджі, Гала, Гренні Сміт і Голден Делішес.