Слива Мірабель (часто вирощується як колоновидна) - це компактний гібрид сливи та аличі. Дерево досягає 2–2,5 м у висоту, а його крона займає обмаль місця. Сорт відрізняється високою врожайністю (5–15 кг з дерева) та раннім початком плодоношення (з 2-го року).
Головні особливості сорту:
Зовнішній вигляд плодів: Округлі або злегка витягнуті ягоди вагою 30–45 г, схожі на мініатюрні абрикоси. Шкірочка яскраво-жовта з легким рум'янцем та характерним восковим нальотом.
Смакові якості: М'якоть золотисто-жовта, щільна та надзвичайно соковита. Смак солодкий, медовий, з легкою кислинкою.
Термін дозрівання: Середньо-пізній, зазвичай середина або кінець серпня. Сливи довго тримаються на гілках і не обсипаються.
Морозостійкість: Дерево та квіткові бруньки стійкі до морозів (до -30°C).
Призначення: Універсальне. Ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді, виготовлення джемів, консервації та випічки.
Завдяки компактним розмірам саджанці Мірабелі є чудовим вибором для невеликих садів або вирощування у великих діжках на терасах.