Слива Стенлі (або Стенлей) - це один із найпопулярніших і найвідоміших у світі пізньостиглих сортів сливи американської селекції. В Україні цінується за високу врожайність, стабільне плодоношення, відмінні смакові якості та універсальність використання.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: Пізній, плоди збирають наприкінці серпня або в першій декаді вересня.
Плоди: Великі, яйцеподібної (оберненояйцеподібної) форми, темно-синього або темно-фіолетового кольору, вкриті густим сизим восковим нальотом. Середня вага сливи становить 35–50 г (окремі екземпляри досягають 70 г).
Смак: М’якоть жовто-зелена, щільна, дуже соковита і ароматна. Смак насичений, солодко-кислуватий. Кісточка відділяється від м’якоті легко або напіввідділяється.
Особливості дерева: Дерева середньої висоти (близько 3-х метрів), крона помірно загущена, добре освітлена.
Переваги сорту:
Самоплідність: Дерево не потребує інших сортів-запилювачів поруч, щоб зав'язати плоди.
Морозостійкість: Сорт добре адаптований до кліматичних умов України та має підвищену стійкість до весняних заморозків і морозів.
Стійкість до хвороб: Відзначається високою стійкістю до основних грибкових захворювань, зокрема, до полістигмозу.
Транспортабельність: Завдяки щільній м'якоті, сливи чудово витримують транспортування і зберігають гарний товарний вигляд.
Слива Стенлі вважається універсальною. Вона чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, заморожування, консервації, приготування джемів, а також є найкращим сортом для сушіння (виготовлення чорносливу).