Малина Каскад Делайт – це високоврожайна середньостигла малина, яка по праву вважається одним із лідерів американської селекції. Зарубіжний великоплідний гібрид у промисловому масштабі дає до 4 кг малини, а при ретельному догляді до 8-9 кг. смачних ароматних ягід з куща.
Сорт малини Каскад Делайт був отриманий американськими селекціонерами шляхом схрещування двох сортів Chilliwack та WSU 994. Новий сорт успадкував усі позитивні якості батьків та значно випередив їх за показниками врожайності та транспортабельності плодів.
Рослина високоросла, але компактна, з потужною кореневою системою. На стовбурі є шипи, але вони не численні. Листя велике, кущ заввишки 1,6-2,5 м. дає близько 4 кг. яскраво-червоних ягід. За дотримання всіх правил агротехніки, деяким дачникам вдається отримати до 8,5 кг. врожаю.
Сорт відноситься до великоплідних, вага кожної малини дорівнює 6-8,5 г. На смак вони кисло - солодкі, ароматні. Дегустатори оцінили якість ягід на 4,8 балів із можливих 5.
Плоди мають подовжену форму, всередині в міру соковиті, з дрібним насінням. За структурою пружні, щільні, блискучі. Малину Каскад Делайт можна збирати трішки недозрілою. Ягоди можуть повністю дозріти вже у контейнері для транспортування. Сорт не ремонтантний. Однорічні пагони не плодоносять. Кисті з ягодами утворюються лише на другий рік зростання куща.
Збір врожаю починається наприкінці червня, на початку липня і триває близько 3 тижнів. Точні терміни залежать від території проростання. У теплих регіонах ягоди дозрівають швидше, у холодних – довше. Плоди мають гарний товарний вигляд, не ушкоджуються під час збирання, зберігання.