Полуниця Зенга Зенгана / Senga Sengana - це класичний, високоврожайний сорт садової суниці (полуниці) середньопізнього терміну дозрівання, виведений у Німеччині у 1954 році. Він досі залишається одним із найпопулярніших серед садівників завдяки своєму неперевершеному, насиченому смаку з яскравим ароматом лісової суниці.
Головні характеристики сорту:
Ягоди: округло-конічні, темно-червоного кольору (при повному дозріванні набувають вишневого чи бордового відтінку) з блискучою шкіркою. М'якоть інтенсивно-червона, щільна, без пустот всередині.
Смак: десертний, солодко-кислий, дуже соковитий.
Вага: перші ягоди великі — до 30 грамів, під кінець плодоношення дрібнішають до 10–15 грамів.
Урожайність: висока, становить від 1 до 1,5–2 кг з одного дорослого куща.
Кущі: сильні, компактні, густооблистяні. Квітконоси розташовані на рівні листя або нижче, тому під вагою ягід вони ховаються під зеленню. Сорт утворює мало вусів.
Переваги сорту:
Ідеальний для заморожування та переробки: ягоди не втрачають форму і смак після розморожування, з них виходить чудове варення, компоти та джеми.
Висока морозостійкість: кущі витримують сильні морози (до -24°C) навіть за низького рівня снігу.
Довговічність: на одному місці без пересадки може стабільно плодоносити до 5–6 років (більшість сучасних сортів вироджуються за 2–3 роки).
Стійкість коренів: сорт має імунітет до більшості хвороб кореневої системи та вертицильозного в'янення.
Недоліки сорту:
Вразливість до сірої гнилі: через те, що період дозрівання ягід розтягнутий (близько місяця) і плоди часто ховаються під листям, у дощове літо сорт сильно уражується сірою гниллю.
Погана транспортабельність: ягоди дуже соковиті й мають середню щільність, тому вони погано переносять тривале перевезення та зберігання (не найкращий варіант для продажу на ринку на великі відстані).
Дрібнішання ягід: до кінця сезону збору плоди стають помітно меншими.
Особливості догляду:
Через схильність до сірої гнилі кущі обов'язково потрібно мульчувати соломою, хвоєю або чорним агроволокном, щоб ягоди не торкалися вологої землі. Також рекомендується проводити профілактичні обробки проти грибкових захворювань на початку весни та до моменту цвітіння. Сорт самоплідний, тому не потребує сторонніх запилювачів на ділянці.