Полуниця Єнкка (Jenkka) - це сучасний середньоранній високоврожайний сорт голландської селекції (отриманий схрещуванням сортів Соната та Полка). Характеризується компактними кущами, високою стійкістю до хвороб, стабільним плодоношенням та чудовими смаковими якостями.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: Середньоранній. Перші ягоди з'являються наприкінці травня - на початку червня.
Кущ: Компактний, зі злегка звисаючим листям. Квітконоси короткі та розташовані так, що квіти надійно захищені від можливих нічних заморозків.
Ягоди: Блискучі, яскраво-червоні ягоди конічної форми з високим вмістом цукру (високий показник за шкалою Брікса). Середня маса ягід - близько 25 г. Мають насичений солодкий смак із приємною кислинкою. М'якоть щільна та соковита, що забезпечує відмінну транспортабельність плодів.
Використання: Універсальне. Сорт ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді, приготування десертів, консервації та заморожування.