Груша Яблунівська - це цінний зимовий сорт української селекції (Придніпровська дослідна станція), виведений схрещуванням відомих сортів Деканка дю Коміс та Абат Фетель. Високо цінується за чудовий десертний смак, тривале зберігання та стійкість до хвороб.
Характеристика плодів:
Розмір і вага: Плоди великі, масою від 190 г до 250 г.
Форма: Широкогрушоподібна, овально-округла, іноді нагадує два зрізані конуси.
Забарвлення: Шкірочка тонка, але міцна. При зніманні - зеленувато-жовта, при споживчій стиглості стає світло-жовтою з красивим золотавим або малиновим рум'янцем.
М'якоть: Ніжного кремового відтінку, маслянистої консистенції, надзвичайно соковита, без грануляцій.
Смак: Гармонійний кисло-солодкий (десертний) з приємним пряним ароматом.
Особливості дерева та врожайність:
Ріст: Дерево сильноросле з компактною широкопірамідальною кроною середньої густоти.
Плодоношення: Скороплідний сорт. Прищеплене на айві починає плодоносити на 3-4 рік, на звичайній груші - на 4-5 рік після садіння.
Врожайність: Висока та регулярна
Терміни дозрівання та зберігання:
Збір врожаю: Кінець вересня - початок жовтня.
Споживча стиглість: Настає через 15-20 днів після збору.
Зберігання: Зимовий сорт. Плоди лежать до 120–150 днів у холодильнику (зберігають свої якості до березня). Добре переносять транспортування.
Стійкість та догляд:
Морозостійкість: Добра.
Стійкість до хвороб: Сорт стійкий до парші та плодового кліща. Має гарну стійкість до бактеріального опіку листя.
Запилення: Сорт є самобезплідним. Найкращими запилювачами для нього є груші Конференція, Кучерянка, Малевчанка та Стрийська.