Білотка альпійська (Leontopodium alpinum; також – едельвейс, шовкова косиця). Повсюдно охороняється законом. Занесена до Червоної книги України. Потребує найсуворішої охорони. В той же час рослину легко розводити в культурних умовах.
Білотка, відома також як едельвейс, – це витончена та невелика рослина, що виділяється своїми білими зірчастим, ніби вкритими пухом, квітками. Ця трав'яниста рослина створює компактні групи і може досягати висоти від 10 до 20 см. Горизонтально відхилені, густо запушені приквіткові листочки білотки, що оточують суцвіття-кошики, надають їй вигляду чудової сріблястої багатопроменевої зірки. Недарма у Франції едельвейс називають «зіркою полонин», в Італії — «квіткою скель», а у нас в Карпатах — «шовковою косицею».
Саджайте едельвейс на сонячних ділянках у добре дренованому грунті. Важливо уникати переозволоження грунту. Забезпечуйте помірний полив та гарний доступ сонця для найкращого росту. Едельвейс може бути чутливим до вологих умов, тому грунт повинен бути добре дренованим. Регулярно видаляйте в'яле листя та квіткові стебла, щоб сприяти здоров'ю рослини.
Едельвейс – ідеальний елемент для альпійських гірок, кам'яних садів та садових контейнерів. Також може служити чудовим доповненням до клумб та квіткових композицій. Її елегантність та неперевершений сизо-білий колір роблять її чудовим вибором для створення вишуканих та вражаючих композицій у вашому саду.