Голубика Vaccinium

Голубика - название растения и одноименной ягоды. Растение родом из Северной Америки, в природе растёт в болотистых местах, в густых лесных чащах. Естественный ареал вида - восток Канады (провинции Нью-Брансуик, Новая Шотландия, Онтарио, Квебек) и восточная часть США (от штата Мэн на севере до Южной Каролины и Алабамы на юге и Висконсина на западе. Голубика распространена во всех регионах Северного полушария во всех странах с умеренным и холодным климатом. В Европе и Азии ареал распространения голубики находится в переделах самых северных регионов континента и ограничен северными областями Италии, Испании и Сербии на территории Европы, Турцией, Казахстаном, Монголией и Китаем в Азии; в Северной Америке голубику можно встретить на территории ограниченной с юга Калифорнией.
Голубика высокорослая - самая новая из плодовых культур, освоенных сельскохозяйственным производством. Ее возделывание началось только в XX в. Высота и ширина куста у этого вида - от 1 до 3 м. Созревание ягод начинается в начале июля - середина октября. Ягоды достаточно крупные до 13 мм в диаметре. Масса одной ягоды 1,1-2,6 г, а отдельных ягод даже 3, 4 г. Цвет плодов - от голубого до черного. Ягоды в кисти созревают неодновременно, но долго не опадают, имеют хорошие вкусовые качества.

Голубику часто путают с черникой, но определить who is who будет просто: ягоды голубики слаще на вкус, их мякоть зеленого, а не синего цвета, тогда как сок наоборот бесцветный. Ягоды голубики примерно в 1,5-2,5 раза крупнее . Различия ягод еще и в том, что черника любит сосновые боры, а голубика неприхотлива и живет в самых различных условиях. Голубику можно встретить в горах Кавказа, Алтая, в тундре и лесной зоне, кедровых зарослях, в заболоченных лесах, на сфагновых болотах. Она растет и высоко в горах на сухих, каменистых, заболоченных, бедных, кислых почвах. Голубика морозоустойчива, она легко переносит морозы до 30 градусов.

Корневая система мочковатая, густо разветвленная, располагается в слое почвы глубиной 40 см, не имеет корневых волосков. Питается с помощью эндофитной микоризы. Корни начинают рост весной, когда температура почвы достигает 5 °С, что часто совпадает с набуханием почек. Корень растет до конца весны, а затем его рост прекращается. Осенью рост корней возобновляется в период от сбора урожая до листопада, пока температура не понизится до 5 °С. В середине лета несколько почек на конце нового побега формируются в цветковые. Формирование почек начинается от верхушки побега и продолжается книзу. Цветковые почки сферической формы, намного крупнее ростовых, количество их на одном побеге не превышает 4. как правило, цветковой всегда является 1 верхушечная почка и 1-3 боковых, каждая из которых содержит от 5 до 10 потенциальных цветков. Ростовые почки мелкие, продолговатые, остроконечные, расположены по всей длине побегов и в пазухах листьев

Предпочтительны хорошо прогреваемые, с полным солнечным освещением и достаточной циркуляцией воздуха участки. Растения успешно растут и плодоносят на легких (песчаных и супесчаных) и кислых (торфяных и торфяно-болотных верхового и переходного типов) хорошо аэрированных почвах. Содержание гумуса в минеральных почвах должно составлять не менее 3,5%. Почва должна быть постоянно умеренно влажная, особенно в период вегетации. Почвы со слишком низким уровнем грунтовых вод можно использовать только при обязательном поливе. Корневая система этого вида расположена в верхнем 15-20-сантиметровом слое почвы. Оптимальные условия водообеспечения растений создаются в том случае, если грунтовые воды находятся на глубине 40-60 см. Избыточного увлажнения этот вид голубики не переносит, особенно длительного затопления в период вегетации. Кислотность почвы должна быть высокой.

Своевременная обрезка способствует более раннему цветению, уменьшает повреждения зимой. Старые побеги должны ежегодно заменяться новыми. Омолаживать следует уже 3-4-летние кусты. Обрезают голубику ранней весной перед набуханием почек, или осенью после листопада. Удаляют усыхающие, больные, поврежденные, а также лежащие на земле ветви. Затем вырезают старые ветви и верхние части ветвей, не дающие сильных приростов, и удаляют тонкие, загущающие центр куста разветвленные побеги, даже если на них есть многочисленные цветковые почки. Должно оставаться как минимум 3-5 самых молодых (однолетних) побегов, отходящих от основания куста. Сильная омолаживающая обрезка производится на кустах в возрасте 15-20 лет[12].

С 1 га плантации голубики в урожайные годы можно собрать ягод более тонны. Собранные плоды очень хорошо хранятся: при температуре +20-25°С товарный вид сохраняется на протяжении 2-3 недель.


Омолаживает, улучшает зрение, память, обмен веществ, координацию движений. Укрепляет капилляры и всю кровеносную систему. Улучшает работу желудочно-кишечной системы. Способствует уменьшению аллергических реакций на продукты питания и лекарства, при том сама голубика никогда не вызывает аллергию, и потому ее можно давать детям со склонностью к аллергии и диатезу.
Голубика оздоравливает гормональную систему, повышает сопротивляемость организма воздействию радиационного облучения, выводит радионуклиды, очищает кишечник. Богата витаминами, минералами и широким спектром антиоксидантов. Свежие ягоды голубики показаны для профилактики и лечения атеросклероза, цинги, авитаминозов, гастрита, энтероколита, ревматизма, лихорадки и пиелита, нормализует деятельность некоторых желез внутренней секреции. Кроме того ягоды голубики обладают желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, потогонным, противоопухолевым воздействием, а при длительном и регулярном употреблении способствуют восстановлению функции зрения.
Так же обладает лечебными свойствами и сок голубики, который успешно применяют для лечения легких форм гипертонии, при гастритах, подагре, ревматизме и для повышения аппетита.

По мнению многих ученых, благотворное влияние голубики на человека, вероятно, превосходит все другие известные ягоды, превосходит его только ягода Годжи.

Экономическая ценность этой культуры заключается в том, что несмотря на большой интерес к ягоде голубики, она почти не представлена на рынке. Но даже в тех странах, где ее много, она стоит дорого. Например, в Германии ее цена от 7 евро и выше за килограмм в разгар сезона. Голубика дает уже через год урожай редких, ценных ягод, который с каждым годом возрастает. И дает его голубика десятки лет. По-этому можно утверждать, что она во много раз выгоднее клубники.

Выращивают голубику и как декоративное растение. Особенно красиво растение выглядит осенью, когда листья становятся красными.

Сортировка:
На странице:
Вид: Список Сетка
  • Голубика Беркли (Berkeley)
    Куст 1,8–2,1 м высотой, сильно разветвлен и покрыт листьями. Ягода созревает начиная со второй декады августа. Урожай 4–8 кг с куста, не регулярный. Ягоды от средней величины до больших (18 мм в диаметре). Наряду с Пуру ягода этого сорта является самой прочной. В спелом виде светло-голубая, с при..
    70.00 грн.
  • Голубика Блюгольд (Bluegold)
      Относительно низкий но мощный куст высотой 1,2–1,5 м, очень похож на Нортланд , но имеет более вертикальный рост. Ягода созревает с середины июля. Урожай очень хороший, регулярный 4,5–7,0 кг с куста. Плоды средней величины, светло-голубого цвета, плотные, с маленьким рубчиком и хорошим..
    70.00 грн.
  • Голубика Блюкроп (Bluecrop)
    Прямостоячий куст высотой 1,6–2 м. Время созревания ягоды с начала августа. Урожай регулярно высокий, 6–9 кг с куста. Плоды большие (18-20 мм в диаметре), светло-голубые, прочные, высокого качества, очень хорошего вкуса. Грозди открытые длинные. Свежие ягоды хорошо реализуются на рынке, испол..
    70.00 грн.
  • Голубика Бонус (Bonus)
    Голубика Бонус пожалуй один из самых крупноплодных из существующих сортов. Сорт голубики средне-позднего срока созревания. Куст среднерослый растёт 1,5 м в высоту. Ягоды очень крупные, до 30 мм в диаметре, вкусные, плотные, светло-голубого цвета с маленьким рубчиком. Морозостойкость до -25 С. ..
    70.00 грн.
  • Голубика Бригитта Блю (Brigitta Blue)
    Голубика Бригита Блу - созревает в поздние сроки (вторая декада августа). Куст сильнорослый, достигает в высоту 1,6-1,8 м. Урожайность обильная, регулярная, 4 - 6 кг с одного взрослого куста. Ягоды голубой окраски, средних размеров (15 мм в диаметре), кожица плотная, мякоть сочная, хорошего кисло..
    70.00 грн.
  • Голубика Гурон
    Голубика  Гурон характеризуется средне-рослым с прямостоячими побегами кустом ,высотой до 1.5 м, ширина куста достигает до 0.9 м. Селекция среднего срока созревания, цветение позднее, благодаря чему вероятность подмерзания цветков значительно ниже. Горубика Huron частично самоопыля..
    70.00 грн.

Служба поддержки

Следите за нами

Наши контакты

(067) 409-32-02
(044) 249-95-96
Работает на ocStore
Флора Март - садовый центр, интернет-магазин, цены, Киев, Украина, купить растения открытого грунта: хвойные деревья, кустарники, лиственные деревья, кустарники, плодовые деревья, кустарники, лианы, растения для водоемов, почвопокровные растения: однолетние, многолетние, горшечные растения, комнатные, цветущие, декоративно лиственные, цитрусовые, кактусы и суккуленты, тропические растения, сопутствующие товары, грунты, удобрения, горшки, семена, средства защиты, декоративные аксессуары, садовый инвентарь, климатические зоны Украины, помощь садоводу, доставка по Киеву и Украине © 2018